- Mislila sam da postoji samo jedan istarski identitet, no svoje stereotipe i privatna očekivanja ispravljala sam znanstvenim radom na terenu. Idenitet, pa tako i istarski, je promjenljiv. Samo u malim količinama pronašla sam konstante u tri generacije. Recimo, nekad se pršut jeo rijetko i u iz... Pročitaj još...


