Ovogodišnje izdanje nagrade Mario Solinas Quality Award okupilo je 122 ekstra djevičanska maslinova ulja iz 12 zemalja, a ocjenjivao ih je međunarodni žiri od devet stručnjaka za senzornu analizu. Poziv dr. sc. Karolini Brkić Bubola u žiri potvrda je dugogodišnje stručnosti porečkog Instit... Pročitaj još...

