U Obrtničkom domu Poreč 13. studenog 2009. godine održan je "Promojunior" – 5. natjecanje učenika ugostiteljsko – turističkih škola u flambiranju slanih i slatkih jela, a organizator je bila TUŠ "Anton Štifanić" iz Poreča.
Osim domaćina u natjecanju su sudjelovali učenici Gospodarske škole iz Buja, Trgovačko – ugostiteljske škole iz Karlovca, Ugostiteljske škole iz Opatije, Škole za turizam, ugostiteljstvo i trgovinu Pula, Strukovna škola "Eugen Kumičić" iz Rovinja, Turističko – ugostiteljska škola Split i Ugostiteljsko – turističko učilište Zagreb. "Promojunior" je imao i goste iz Italije učenike IPSSAR Pelegrino Artusi Riolo Terme.
U ispunjenoj kongresnoj dvorani Obrtničkog doma natjecanje su otvorili učenici škole domaćina ( van konkurencije ) flambirajući punjene lignje na Vabrižanski. Porečku ekipu su sačinjavali : Vanesa Janjić i Leonard Pek.
Prva takmičarska ekipa je bila iz Karlovca, u sastavu: Valentin Krivačić i Martin Desović, a oni su flambirali biftek sa suhim šljivama. Njihov plamen za flambiranje dala je Badelova Stara šljivovica.

R.V.A.