Prijava za natjecanje „Tekuće zeleno zlato Istre“ , međunarodna manifestacija o maslini i maslinovom ulju
Olea udruga maslinara Istarske županije organizira 28. međunarodnu manifestaciju o maslini i maslinovom ulju „Tekuće zeleno zlato Istre“ 16.12.2023. godine u Taru.
Maslinari koji imaju tržni višak maslinovog ulja a žele učestvovati na manifestaciji, trebaju napraviti kemijsku analizu (slobodne masne kiseline i peroksidni broj), te da dostave uzorak ulja, najkasnije do 8.12.2023., u količini od po dvije boce od 0,5 l. (u tamnoj staklenoj boci) tajniku udruge Z. Barcu 0959113000 u Poreč ili Đankarlu Žužiću 0914310003 u Tar.
Kotizacija po uzorku iznosi 20 eura.
Sve informacije su dostupne na tel.: 052 434 089, 095 911 3000 ili 091 431 0003
Obrazloženje:
UZORCI: Za manifestaciju je potrebno dostaviti dvije boce Vašeg ulja po 0.5 l. Na jednu bocu zalijepiti Vašu etiketu ili vaše podatke. Druga boca mora biti bez etikete jer ide na degustaciju pod šifrom.
KEMIJSKA ANALIZA: Kemijsku analizu se može napraviti na Poljoprivrednom institutu Poreč 052 408 348 (odobravaju 15 % popusta za članove Udruge), Zavodu za javno zdravstvo ( bilo gdje u hrvatskoj) ili NIR analiza Zagreb 01 2991644, 0923391379. Stranci u ovlaštenim laboratorijima svoje zemlje.
Molimo Vas da svoje uzorke dostavite što ranije zbog lakšeg organiziranja „Panel testa“. Kemijske analize mogu doći i kasnije i odvojene od uzoraka sve do 11.12.2023. (prije tiskanja priznanja). Mogu se dostaviti i skenirane na gore navedene i-mail adrese.
Sa poštovanjem,
Tajnik udruge Zdenko Barac ing.agr.
UDRUGA MASLINARA ISTARSKE ŽUPANIJE
Association of Olive Producers of Istria Region Olea
52465 Tar – Istra – Croatia, Istarska 8
tel.-052 434 089 E-mail: [email protected]
Prijava za natjecanje „,Tekuće zeleno zlato Istre“
ŠIFRA UZORKA:___________________
popunjava Udruga
PROIZVOĐAČ:____________________________________________________________
Ime i prezime ili naziv firme
ADRESA:_________________________________________________________________
TELEFON i e-mail adresa:____________________________________________________
ULJE PROIZVEDENO OD SORTI:__________________________________________%
__________________________________________%
__________________________________________%
__________________________________________%
__________________________________________%
__________________________________________%
