Središte Poreča krasi jedan pravi mali raj za hedoniste i gurmane. Riječ je o restoranu Divino. Restoranu divnog, ugodnog, profinjenog ambijenta u kojem se poslužuje izvrsna i uvijek svježa hrana i odakle puca veličanstveni pogled na kristalno more. Upravo restoran Divino u suradnji s dobro poznatom i vrlo uspješnom istarskom vinarijom i destilerijom Rossi ovog petka, 1.travnja 2022.godine, organizira posebnu vinsku večeru na kojoj svakako želimo biti gosti!

piše: Andrea Pančur

Vinska večer u restoranu Divino pamtit će se dugo

Restoran Divino nalazi se u srcu Poreča. Njegova životopisna terasa s koje se pruža neopisivo lijep pogled na more i okolicu mnogim Porečanima i njihovim gostima omiljena je destinacija za uživanje u modernim mediteranskim, ali i tradicionalnim istarskim jelima. Dugogodišnja edukacija i iskustvo u ugostiteljstvu, tradicija i elegancija, kao i praćenje enogastronomskih trendova krasi restoran Divino.

Sva svoja jela pripremaju s ljubavlju i strašću, ne prepuštajući ništa slučaju. Baš tako su kreirali i nova jela koja svojima gostima žele predstaviti onako kako ona to i zaslužuju. Na najbolji mogući način, surađujući s jednom od najboljih vinarija i destilerija u Istri i šire – vinarijom i destilerijom Rossi!

Vinarija i destilerija Rossi začinit će ovu sjajnu večeru

Vinarija i destilerija Rossi na našim je prostorima već svima jako dobro poznata, lijepa i uspješna poslovna priča. Ta vrhunska istarska vinska priča dolazi iz Vižinade i svoj početak imala je davne 1885. godine. Danas proizvode višestruko nagrađivana vrhunska vina, tradicionalne istarske rakije, premium craft likere, vlastiti gin i vinjak.

Njihov Teranino, liker od autohtonog istarskog terana, gin Nostromo s tipičnim mirisom borovnice, aromama korijandera i narančine kore, ružmarina, suhog cvijeća, sladića i anisa, te pelinkovac Epulon u kojem aromu pelina prati vanilija, karamela i citrusi svoje poklonike imaju čak i u dalekom Japanu, gdje su sva tri navedena pića okićena sa zlatom na Japan Wine Competition 2021. godine.

Vinska večer uz dva istarska velikana 

Ako vam sve navedeno nisu dovoljni razlozi za posjet restoranu Divinu ovog petka, čitajte pažljivo dalje.

Te večeri u restoranu Divino na meniju će biti gravlax od lososa, cikle, naranče, dehidrirane kapare uz Teranino Spritz. Nakon tog slasnog predjela slijedit će ceviche od orade, limete, mente, chilia, maslinovog ulja sorte buža sljubljen s Malvazijom iz 2021. godine i pašteta dimljene skuše na domaćem kruhu, jabuka, pileća kožica uz Chardonnay iz 2020. godine. Glavno jela činit će file romba, pire dimljene cvjetače ,nori rolica, tikvice pirjane u morskoj vodi, pileći jus, dok će se ispijati vertikala Malvazije Templare 2020 & 2008 i Malvazija Templare 2016 riserva. Točka na i bit će čokoladni brownie s rumom, bananom, narančom uz Epulon Spritz.

Ne propustite biti ovog petka u 20 sati dijelom ove divne vinske večere. Kušajte najfinija jela i ispijate najbolja istarska vina uz pratnju žive muzike. Naime, na ovoj posebnoj večeri pjevat će poznati Tedi Grubica.  Cijena večere je 380 kuna, dok istu možete rezervirati pozivom na broj: 052 453 030.

Pratite Andreine priče na Instagramu: andrea_pancur

Pratite na Instagramu: divinoporec