Aditivi koje treba izbjegavati1. Olestra Zamjena za masnoću koju su sintetizirali u Procter&Gambleu, a koriste je u čipsu Pringles Light. Budući da enzimi naše probave ne mogu razgraditi velike molekule, olestra ima kalorijsku vrijednost 0. U čemu je problem? Može izazvati proljev. Osim to... Pročitaj još...

