Nakon što je jučer Ministarstvo poljoprivrede izvijestilo da se pojedina pakiranja trajnog mlijeka proizvođača Vindije i Dukata povlače s tržišta, stižu prve reakcije domaćih mljekara. Ne skrivaju ogorčenje jer misle da je za sve krivo uvozno mlijeko.

– Pozivamo resornog ministra da domaće mlijeko osigura u školama, vrtićima i da bude pristupačno građanima, da se više ulaže u pasterizaciju i mljekomate kako bi naši ljudi jeli naše mlijeko. Naše mlijeko završava negdje preko granice, a ovo smeće koje su jučer povukli jedu naši ljudi, poručio je Mato Mlinarić, predsjednik Nezavisnih hrvatskih seljaka.

Normalno, krivicu sad tražimo svuda, ja mislim da su svi krivi – koliko su krive mljekarske industrije, toliko i država. Uz njen blagoslov je uništeno mljekarstvo u Hrvatskoj i sad ovisimo o uvozu, a zna se, uvozi se ono što ne može proći u zemljama – ide van, a to mi uvozimo, izjavio je Mirko Katalenić, stočar iz Gudovca.

Nakon što se stiša bura zbog ovog slučaja, neće se puno toga promijeniti, ogorčeno zaključuju seljaci. Sve se to, kažu, događa, jer država nema nikakvog utjecaja na mljekarsku industriju, donosi HTV.

Ministarstvo poljoprivrede jučer je naredilo da se s tržišta povlači dio Dukatova i Vindijina trajnog mlijeka s 2,8 posto mliječne masti zbog kancerogenog Aflatoksina M 1. Dosad u Hrvatskoj nije bilo pojave tog toksina, a informacija da je njegov izvor u stočnoj hrani pobudila je sumnje da je razlog uvozno mlijeko. 

Vlasti Bosne i Hercegovine danas su zabranile uvoz mlijeka hrvatskih proizvođača Dukata i Vindije za koje je utvrđeno da sadrže opasni aflatoksin. Ovakvu odluku donijeli su Ministarstvo vanjske trgovine i ekonomskih odnosa BiH te Ured za veterinarstvo BiH na temelju upozorenja koje je izdalo Ministarstvo poljoprivrede Hrvatske.

Aflatoksini su toksični produkti plijesni Aspergillus flavus, koji mogu biti prisutni u stočnoj hrani, sirovinama i poluproizvodima za proizvodnju ljudske hrane, kao i u žitaricama, kukuruzu, krumpiru, voću, orašastom voću i hrani životinjskog porijekla, posebno mlijeku ako su životinje hranjene kontaminiranom stočnom hranom.

Ta plijesan može zahvatiti sve procese – od uzgoja preko žetve i skladištenja do prerade. Njena pojava uvjetovana je klimom, geografskim položajem, agrotehničkim mjerama i načinom prerade sirovina.

Stručnjaci navode da aflatoksini oštećuju jetru i druge organe te izazivaju rak jetre. 

(H/iPress)