U subotu 17.12.2016. god. u restoranu „ISTRA“ u Taru s početkom u 16.30 sati, održati će se međunarodna manifestacija o maslini i kvaliteti maslinovog ulja 21. puta . Skup je pod pokroviteljstvom Istarske županije, Općine Tar – Vabriga i Turističke zajednice Tar – Vabriga

Temeljni cilj manifestacije je promidžba maslinovog ulja ekstra djevičanske kvalitete sa područja Istre i okruženja te upoznavanje sa problematikom maslinarske djelatnosti.

Susret je plod i nastavak dugogodišnje uspješne suradnje maslinarske struke i udruga maslinara Istarske i Primorsko-goranske županije, Instituta za poljoprivredu i turizam Poreč, talijanske provincije Friuli-Venezia-Giulia, Slovenije, Agronomskog fakulteta iz Zagreba i raznih univerziteta iz Italije.

Manifestacija će se odvijati prema slijedećem programu

16,30  sati   Okupljanje uzvanika i gostiju          
      Otvorenje manifestacije, pozdravne riječi domaćina, organizatora i uzvanika

17,00  sati    Blanka Sinčić Pulić mag.inž.agr.Upravni odjel za poljoprivredu,šumarstvo,lovstvo,ribarstvo i vodoprivredu   
      Postupak certifikacije „Istarsko ekstra djevičansko maslinovo ulje“ oznaka izvornosti

17,30 sati     Prof. Gaetano Benčić  Maslinarstvo na području Poreštine u rimsko doba

18,00 sati    dr.sc.Sara Godena: Zavod za poljoprivredu i prehranu
        Institut za poljoprivredu i turizam Poreč Virusi i viroze- slabo poznate pojave u fitopatologiji masline

18,30 sati    dr.sc.Danijela Poljuha.:Institut za poljoprivredu i turizam Poreč Od maslinika do laboratorija i natrag: Znanost i tehnologija u službi (pre)poznavanja naših sorti maslina

 

19,00 sati   OKRUGLI  STOL
                   Diskusija o maslinarskoj problematici.
                   Moderatori: Đankarlo Žužić dip. inž. agr.

Dodjela priznanja i odličja maslinarima za postignutu kvalitetu maslinovog ulja

19,30 sati    Degustacija ulja i degustacija jela pripremljena na ekstra djevičanskom  maslinovom ulju.