Prvi istarski sajam pršuta, pokrenut 2006. s ciljem promocije malih lokalnih pršutara, ovog vikenda doživjet će svoje sedmo izdanje. Vrlo brzo sajam pršuta u Tinjanu postao je internacionalan i privukao interes mnogih pršutara, pa će ove godine na njemu svoje dimljene i nedimljene, ali i poma... Pročitaj još...
Dvadesetak izlagača predstavilo se na prvom Beerfestu u Sv. Lovreču, a posjetitelji imaju priliku birati između piva iz Hrvatske, Slovenije, Belgije, i Irske. Iako je kišno vrijeme prijetilo da uništi drugi termin lovrečke fešte, sunce koje je izašlo popodne privuklo je u Lovreč solidan bro... Pročitaj još...
Još od davnina zna se da je Istra zemlja dobrog vina. Blaga mediteranska klima, ali i blizina hladnijih brdovitih krajeva odličan su spoj pa na ovom plodnom poluotoku podjednako dobro uspijevaju i crna i bijela vina, i lokalne i udomaćene međunarodne sorte. Uz zapadnu obalu proteže se Crvena I... Pročitaj još...
Ako imate povišeni kolesterol trebate znati da nar može ukloniti neke štete nastale zbog unosa brze masne hrane, sugerira novo istraživanje. Španjolski znanstvenici testirali su utjecaj tablete pune kemikalija dobivenih iz nara (u narodu poznat i kao šipak), odnosno polifenola, na krvožilni ... Pročitaj još...
„Ako mislite da niste dovoljno dobri to je samo zato jer niste dovoljno duboko pogledali u sebe. I ne zaboravite ono vrlo bitno – bogatstvo svijeta leži u njegovoj raznolikosti.“ Marko Ferek, Hiperaktivni sanjari Mnoge nacionalne, europske i svjetske organizacije tijekom rujna i listo... Pročitaj još...
Vježbanje i zdrava prehrana su najbolje nekirurške metode uz pomoć kojih ćete izgledati mlađe za jedno cijelo desetljeće. Koje namirnice su posebno dobre za održavanje mlađeg izgleda i snage? Određene namirnice posjeduju posebno dobre sastojke koji će poboljšati kožu, podići razinu ene... Pročitaj još...
Analiza sastava pilećih kroketa dovela je do odvratnih rezultata, javljaju američki znanstvenici koji su pomnije analizirali dva uzorka kupljena u restoranima brze hrane. Znanstvenici sa Sveučilišta Mississippi analizirali su pileće krokete i dokazali da se sastoje od 50 posto manje pilećeg m... Pročitaj još...
Svečana i tiha atmosfera, diskretno svjetlo i dvadesetak vinskih stručnjaka okupljeno oko velikog stola u vinskom podrumu Istarske sabornice u Poreču. Misija - Judgment of Poreč ili ocjena Poreča, eno-gastronomski događaj u kojem su se ocjenjivala najbolja vina porečkog proizvođača ... Pročitaj još...
"Opet će nas zagrljene naći skupa zora bila", pjevala je sinoć u Poreču cijela dvorana "Veli Jože" s Tomislavom Bralićem i njegovom klapom Intrade. Nije publika baš dočekala zoru, ali su stari i mladi, pristigli iz svih krajeva Istre i šire, zagrljeni i u dobroj atmosferi pjevali do dugo u ... Pročitaj još...
Kaže se treća sreća, ali ovaj put to se baš nije moglo reći za rekreativnu biciklijadu Parenzanu u organizaciji Općine i Turističke zajednice Vižinada, koja se uvijek vozi po 46,7 kilometara dugoj trasi nekadašnje stare pruge, prilagođenoj svim uzrastima, od Vižinade preko Tićana, Karojb... Pročitaj još...
Upala sinusa se u pravilu liječi antibioticima, alo oni mogu štetno djelovati na zdravlje. Ako se prečesto unose u tijelo, ono može razviti otpornost na njih. Sinusitis je upala paranazalnih sinusa čiji uzrok mogu biti bakterije, virusi, gljivice, alergije ili autoimune bolesti. Upala može za... Pročitaj još...
