Ravnateljica Vesna Baranišić je istaknula da je svaki projekt imao jasno razrađene ciljeve i mjerljive rezultate po kojima se mogao vrednovati. Za školu je najveći korak, rekla je, u inovativnom pogledu učlanjenje u AEHT, internacionalnu organizaciju koja udružuje ugostiteljske škole diljem Europe, te omogućava razmjenu učenika i nastavnika, godišnji susret na kojem prisustvuju ne samo ravnatelji škola, već i učenici i profesori, te organizira razne manifestacije.

U vrlo opširnoj prezentaciji učenici i nastavnici predstavili su gostovanja u Senigalliji u rujnu prošle godine na susretu pod nazivom »Europa e non solo«. Također je prezentiran prošlogodišnji projekt »Europen languages« organiziran u povodu Dana svjetskih jezika, kada je na porečkom Trgu slobode postavljano drvo na koje su učenici stavljali prijateljske poruke na svim europskim jezicima. Profesori su predstavili i posjete Irskoj na godišnjem susretu

AEHT–a, u gradu Killarney, gdje su osim sudjelovanja na skupštini učenici imali prilike pokazati svoje vještine. Uslijedila je prezentacija puta u London u veljači ove godine, te gostovanje u Budimpešti u ožujku.

Ravnateljica Baranišić podsjetila je i na pojedinačna sudjelovanja učenika na raznim inozemnim natjecanjima, s kojih su se vratili s nagradama i obogaćeni novim iskustvima.

V.Habereiter, Glas Istre