Kobasice i ombolo

15.02.2005. 00:00; ; Početna / Novosti / Kobasice i ombolo
483kobase.jpg

Voditelj Projekta « Iskoristivost svinja za autohtone proizvode Istre « Prof.dr.sc. Romano Božac u suradnji sa Upravnim odjelom za poljoprivredu IŽ imenovao je komisiju za ocjenjivanje ISTARSKE KOBASICE, ZAREBNJAKA I PANCETE. Prvo ocjenjivanje istarske kobasice održati će se ove subote 19.02 u agroturističkom domaćinstvu Robi Franjula u selu Dolinci. Sama degustacija provoditi će se za kuhane i pečene istarske kobasice – jer se još uvijek radi o više varijanti pokusa.

Galerija slika uz članak

Print Friendly, PDF & Email