Početkom tjedna održana je dvodnevna prezentacija Istre u Milanu kroz tematske degustacije, školu istarske kuhinje te istarsku večeru – prvi dan u poznatoj knjižnici ´Libreria Feltrinelli´ u centru Milana, a drugi dan u prestižnom hotelu Sheraton u zračnoj luci Malpensa.

Povod prezentaciji bila je kulinarska inicijativa pod nazivom "Per tutti i gusti – Il Giro d´Italia a tavola" (Za sve okuse – Tour po Italiji na trpezi) koja je upravo Istri, odnosno njenoj kuhinji, posvetila ovaj mjesec. Budući da je tržište Sjeverne Italije posebno zanimljivo Istri, prezentaciju je organizirala TZ Istarske županije u suradnji sa agencijom Trenta Gourmet, čiji je direktor Carlo Vischi, te lancem hotela Starwood iz Milana, kako bi promovirala Istru kroz prizmu gastronomije te je ovom prilikom naglasak stavila na gourmet specijalitete na bazi boškarina, tartufa i šparoga te gourmet event Dani istarskih šparoga na području clustera sjeverozapadne Istre (i Buzeta).

Tako je u ponedjeljak, 2. travnja u večernjim satima za specijalizirane novinare i blogere te publiku knjižnice održana prezentacija Istre uz degustaciju vina, maslinova ulja te lokalnih proizvoda. O samoj istarskoj kuhinji i sastojcima koji se pretežno koriste i sezonalnosti menija govorile su Fabiana Mijanović iz konobe Buščina i Ingrid Franceschini iz konobe Stari podrum iu Momjana, dok su vina predstavili Moreno Degrassi i Danijel Kraljević – CUJ iz Umaga, a maslinovo ulje Klaudio Ipša iz Oprtlja.

U utorak, 3. travnja u restoranu Il Canneto hotela Sheraton Malpensa je u popodnevnim satima za blogere organiziran show cooknig koji je izazvao veliki interes. Naime, Mijanović i Franceshini su ovom prihodom demonstrirale kako se spravljaju pljukanci sa šparogama, kanešetrelama i škampima, zatim carpaccio od Boškarina na posteljici od divlje koprive, domaće skute i ljubičica, fritule i suhe šljive sa pancetom.

U istom je restoranu uslijedila istarska večera za 60-ak uzvanika mahom novinara, blogera, opinion makera koji su ´kroz trbuh´ imali priliku upoznati Istru i njene ljepote, a zanimljivo je navesti i informaciju da će nakon ove večere hotel Sheraton Malpensa kroz cijeli mjesec svojim gostima nuditi upravo navedeni istarski meni. Na kraju večere glavne kuharice Mijanović i Franceschini pokupile su glasne aplauze publike koja nije skrivala oduševljenje predstavljenim jelima, vinima i uljima.

Na večeri je prisustvovao i direktor Predstavništva HTZ-a u Italiji, Dario Matošević. Osim TZ Istarske županije, sponzori večere bili su Agencija za ruralni razvoj Istre – AZRRI, Zigante tartufi te cluster TZ sjeverozapadne Istre. Ovom prilikom Turističku zajednicu Istarske županije je predstavljala Cristina Vojić Krajcar.

Dodajmo i to da iduću prezentaciju u Italiji TZ Istarske županije planira održati u prestižnom hotelu The Westin Palace u Milanu nadolazećeg 23. travnja o.g., a polovicom svibnja u Firenci, u renomiranom hotelu Lungarno u vlasništvu modne kuće Ferragamo.

Ured TZ Istarske županije