Na ovogodišnjem jesenskom Promohotelu – specijaliziranom međunarodnom sajmu opreme za turizam i ugostiteljstvo predstavilo se stotinjak domaćih i stranih izlagača. Sajam je trajao od 9. do 12. studenog, a taj termin je izabran zbog toga što se baš u tom razdoblju velika hotelsko-turistička poduzeća, ali i ostali ugostiteljsko-turistički objekti pripremaju za sljedeću sezonu. Osim prezentacije turističko-ugostiteljske opreme, održana su i dva okrugla stola – prvi na temu turističkih trendova, odnosno »Budućnost počinje danas«, te drugi pod nazivom »Informatičke tehnologije u turizmu«, a na kojem je bilo riječi o implementaciji informatičkih tehnologija u hotelsko-turistička poduzeća radi poboljšanja organizacije i poslovanja samih poduzeća. U radu stola sudjelovali su Goran Mrvoš, direktor porečke tvrtke Infosit, te voditelji informatičkih sektora vodećih istarskih hotelskih kuća.

– Nastojat ćemo razraditi način komunikacije između informatičkih i turističko-ugostiteljskih poduzeća, i to putem nezavisnih konzultanata da bi oni objektivno procijenili potrebe turističkih poduzeća za informatičkim tehnologijama te im na osnovi toga ponudili i odgovarajuće rješenje, zaključio je Mrvoš.

Zadnji dan sajma predstavljena je nova inicijativa za promicanje kvalitete i prepoznatljivosti hrvatskog turističkog prostora pod imenom »Artur 001«. Pokretač inicijative je zagrebačko Društvo arhitekata na čelu s Damirom Ljutićem. Ocjenjivat će se javne površine (parkovi), hoteli, hotelski okoliš, uređenje, organizacija i iskorištenost prostora, rekao je Damir Ljutić te dodao da će se nagrada dodjeljivati i autoru za ideju, ali i investitoru koji je pokazao inicijativu te realizirao »umjetnikovu« ideju. Prva nagrada Artur dodijelit će se u siječnju 2006. godine na konferenciji u Zagrebu.

Tijekom sajma učenici ugostiteljskih škola iz nekoliko europskih zemalja natjecali su se u pripremanju hrane, što je novost za ovu porečku manifestaciju koju je posjetilo je nekoliko tisuća ljudi.

M. KRIŠTO, Glas Istre