Turistička zajednica i Općina Tar-Vabriga zajedno kreću u novu gourmet sezonu koja će vas povesti na putovanje kroz ono najbolje što Istra i Tar-Vabriga imaju. I to na tanjuru!
Prva kulinarska avantura pod nazivom „Degustazione na pjatu“ očekuje vas 19. travnja s početkom u 19h.
Renomirani kuhar Marijo Čepek pripremat će najfinija jela od lokalnih namirnica sljubljenih s vrhunskim proizvodima vrijednih istarskih ruku u modernom ruhu.
Kušat ćete ono najbolje što nude Tar-Vabriga i Istra u suradnji s timom Kuće tradicijske gastronomije DeguStazione, smještene u samom srcu mjesta.
Uz jela degustirat će se najbolja vina i maslinova ulja ovog podneblja a predstavit će ih sommelier Edi Brčić.

Ova iznimna večer održat će se 19. travnja s početkom u 19 sati uz glazbenu kulisu Sunset dua.

Cijena menija po osobi stoji 300 kuna.
Rezervacije su obavezne na broj telefona 091 6029723.

„DEGUSTAZIONE na pjatu“

M E N I

≈≈≈

Ceviche od cipla  – Malvazija Musizza 2021. i Maslinovo ulje C&P Perlazzi 

≈≈≈

Zeleni ravioli punjeni bakalarom u umaku od kozica i šparoga – Sauvignon Coccolo 2021. i Maslinovo ulje C&P Santa Marina

≈≈≈

File strelke u umaku od malvazije i sotirano povrće – Malvazija Coccolo 2021. i  Maslinovo ulje obitelj Žužić 

≈≈≈

Toć od teletine i domaći njok obogaćen tartufom – Merlot Žužić 2021. i Maslinovo ulje C&P Laron 

≈≈≈

Pandišpanj i zavajon – Muškat žuti Coccolo 2021.