NEWS
Valfresco Uskrs S

GASTRO NADMETANJE

24.01.2006. 00:00; ; Početna / Lifestyle / Zanimljivosti / GASTRO NADMETANJE
711foto-gastro-nadmetanje-u-Tinjanu.jpg

U organizaciji pazinske Turističke zajednice i TZ Istarske županije, u oštariji Điđi u Tinjanu u ponedjeljak uvečer održano je gastro nadmetanje “Najbolji istarski narezak”.

Manifestacija, na kojoj su se kušali istarski suhomesnati specijaliteti iz domaće radinosti, poput pancete, zarebnika te suhomesnatih narezaka i kobasica, organizirana je upravo s ciljem da se domaći proizvodi, koji su se još prije tri desetljeća jeli samo kao suhi, frigani ili sa fritajom, ponovno vrate kao predjela na trpeze istarskih ugostitelja.

Po prosudbi peteročlanog žirija kojeg su sastavljali pjevač Edi Maružin, profesor Stanislav Poropat, publicist Franko Lukež, direktor TZ Pazina Radenko Sloković i Denis Ivošević iz županijskog Odjela za turizam, prvo mjesto pripalo je pulskom restoranu Poli nonića koji je imao najbolju pancetu i ombolo, dok je drugoplasirana Konoba Feral iz Fažane imala najbolje kobasice. Treće i četvrto mjesto pripalo je restoranima San Benedeto iz Dajle  te buzetskoj Staroj oštariji – čiji su predstavnici ovom prilikom bili najuspješniji u kartaškom turniru u briškuli i trešetu.

Galerija slika uz članak

Print Friendly, PDF & Email