Dvadeset kandidata za najboljeg sommeliera

Trinaesto izdanje nacionalnog prvenstva za sornmeliere Hrvatskog sommelier kluba održat će se 28. i 29. u porečkom hotelu Valamar Diamant. Ovogodišnje prvenstvo okupit će dosad najveći broj znalaca. dvadeset. a iznimno raduje što je veliki broj kandidata iz cijele Hrvatske, a ne kao dosad, samo iz Istre i Kvarnera rekao je predsjednik Hrvatskog sommelier kluba Veljko Ostojić. Kandidati će već danas u polufinalu okušati snage u pismenom dijelu. a slijedi anonimna degustacija jednog bijelog i jednog crvenog vina te otvaranje butelje.
Finalno natjecanje 29. travnja bit će otvoreno za javnost
Sandi Paris u ime organizatora istaknuo je da je identično natjecanjima kakva provode u Europi i svijetu. – Bit će tu posluživanja pjenušca, vina, anonimnog kušanja i prepoznavanja domaćih i stranih vina, ali i drugih alkoholnih pića, potom ispravka grešaka na vinskoj karti, rastakanja magnuma te posluživanja cigara. Sve to kandidati moraju provesti u zadanom roku od 20 minuta, a svako natjecanje prati druga komisija – kazao je.
Najbolji će, osim novčane nagrade od četiri tisuće kuna, imati čast predstavljati Hrvatsku 2010. na svjetskom prvenstvu u Francuskoj.
(T. U. Večernji list)