Udruženje obrtnika Poreč poziva zainteresirane ugostitelje obrtnike na besplatan tečaj spravljanja koktela. Udruženje obrtnika zajedno s Udrugom konobara i barmena Hrvatske u četvrtak 24.02.2011. s početkom u 18 sati u prostorijama Obrtničkog doma (kongresna dvorana) organizira besplatan tečaj za barmene. Tečaj će obuhvatiti osnove o koktelima kroz teoretski pristup objašnjavanja nastanka te prihvaćenost u lokalima. Tečajem je predviđena i praktična demonstracija spravljanja samih koktela. Radi ograničenosti prostora potrebno je izvršiti prijavu učestvovanja. Za sva dodatna pitanja i prijavu možete se obratiti u Udruženje osobno, mailom: [email protected]  ili putem telefona 453-473.

Udruga konobara i barmena HR djeluje već 8 godina na razvijanju kulture ispijanja koktela, kao i vođenja edukacija na području cijele države. Sjedište je u Rijeci gdje se odvijaju škole, tečajevi i seminari za sve članove ili polaznike škole barmena te se uči od samih osnova do dijela koji se koristi za vođenje bara. Svaki polaznik prolazi 5 važnih segmenta edukacije koji uključuju klasiku, rad u baru, teoriju, izradu SVIH koktela koji se obrađuju te flair tj. atraktivno pripremanje pića. Jedina su škola za barmene koja uz edukaciju ima i praksu gdje se svakog polaznika priprema na stvarne uvijete sezonskog rada sa spremanjem i više od 100 koktela na noć tako da barmeni prije samog zaposlenja imaju početno iskustvo rada u baru. Za sve vlasnike lokala pružaju specijalnu ponudu uvođenja koktela ili razvijanje postojećeg stanja u lokalu kako bi što bolje iskoristili poziciju i mogućnosti ionako (pre)kratke sezone