8. natjecanje učenika ugostiteljsko-turističkih škola u flambiranju slanih i slatkih jela «PROMOjunior», koje organizira Turističko-ugostiteljska škola Antona Štifanića iz Poreča održati će se u petak, 6. prosinca 2013. u porečkom Domu obrtnika.

Škole sudionice su:

• Srednja škola Markantuna de Dominisa Rab;
• Strukovna škola Eugena Kumičića Rovinj;
• Škola za turizam, ugostiteljstvo i trgovinu Pula;
• Ugostiteljska škola Opatija;
• Ugostiteljsko-trgovačka škola Karlovac;
• Ugostiteljsko-turističko učilište Zagreb.
• Učenici škole domaćina nastupaju u revijalnom dijelu.

Natjecanje će se održati u petak, 6. prosinca 2013. u Obrtničkom domu u Poreču s početkom u 9,30 sati.

Temeljna zamisao i cilj manifestacije je gospodarstvenicima i javnosti predstaviti nadarene učenike, buduće ugostiteljske i turističke djelatnike, njihove vještine, kreativne potencijale i spremnost za ulazak u svijet rada . Osim natjecanja, u istom će se prostoru u 13 sati održati i stručni skup za nastavnike ugostiteljske i hotelijersko-turističke struke u organizaciji Agencije za strukovno obrazovanje i obrazovanje odraslih i škole domaćina na kojemu će Jasenka Kapuralin iz Agencije za ruralni razvoj Istre predstaviti projekt Key Q kao primjer dobre prakse suradnje Agencije i srednjih strukovnih škola.

PROGRAM NATJECANJA

9,30 Otvaranje: pozdravne riječi i prigodni program

10,00-12,30 Flambiranje slanih jela

12,30 Ručak za natjecatelje

13, 00 Stručni skup u organizaciji ASOO i Turističko-ugostiteljske škole Antona Štifanića

15,30-18,00 Flambiranje slatkih jela

19,00 Proglašenje rezultata, večera i druženje