NEWS
VALFRESCO 4 S
Booktiga 2024

U KAŠTELIRU ODRŽANA DESETA IZLOŽBA VINA I TREĆA MASLINOVOG ULJA

16.02.2007. 00:00; ; Početna / Gospodarstvo / U KAŠTELIRU ODRŽANA DESETA IZLOŽBA VINA I TREĆA MASLINOVOG ULJA
271GO180014.jpg

Izložba vina, koju su za Valentinovo organizirali Općina, poljoprivredna udruga Vitis i Turistička zajednica, uz sponzorstvo županijskog TZ-a i lokalnih proizvođača, doživjela je deseto izdanje, a treći je put održana i izložba maslinovog ulja. Prijavljeno je 13 uzoraka maslinovog ulja i 22 vina, a s ocjenama stručnih komisija okupljene je upoznala predstavnica Udruge senzornih analitičara maslinovog ulja dipl. ing. agronomije Melinda Cossetto. Istaknula je da je čak 85 posto maslinovih ulja visoke ekstra djevičanske kvalitete te su dodijeljene dvije zlatne, četiri srebrne i jedna brončana medalja, a samo jedno nije zadovoljilo parametre fizikalno-kemijske analize. Ipak, to ne dostiže rezultate iz prethodnih godina u kojima je redovito više od devedeset posto uzoraka bilo ekstra djevičansko maslinovo ulje.

– Taj se pad nije dogodio zbog propusta u proizvodnji, već su uzrok odlike berbe, primjerice ovogodišnji poprilični napadi maslinove muhe koji se na ulju odmah odraze, naglasila je Cossetto.

Što se vina tiče, kemijska analiza nije obavljena iz tehničkih razloga, ali su certificirani organoleptičari primijetili izuzetan napredak i iznenađeni su kvalitetom uzoraka, rekla je Cossetto. Samo su dva eliminirana, deset ih je visoko ocijenjeno, a polovica svrstana u kategoriju kvalitetnih vina. Nagrađena su s tri zlatne medalje, sedam srebrnih i dvije brončane, a šampionom izložbe s ukupno najvišom ocjenom proglašen je vinar Valter Legović.

Dobrodošlicu je okupljenima zaželio načelnik Enio Jugovac. Pročelnik županijskog Odjela za turizam Denis Ivošević ukazao je na veliki napredak u prezentaciji vina koji je primijetio od svog posljednjeg posjeta izložbi prije pet godina. Tu se sad mogu vidjeti butelje i dizajnirane etikete.

Pomoćnik županijskog pročelnika za poljoprivredu i direktor Agencije za ruralni razvoj Gracijano Prekalj naglasio je da je dosad u nabavku tri milijuna sadnica vinove loze, 530 tisuća maslina i devedeset tisuća voćki Istarska županija uložila 24 milijuna kuna, a svoj su doprinos dale jedinice lokalne samouprave i poljoprivrednici. U tijeku je izrada županijske strategije ruralnog razvoja od 2007. do 2013., podsjetio je, te pozvao poljoprivrednike da putem svojih udruga sudjeluju u njenom kreiranju i određivanju prioritetnih programa, čime će otvoriti mogućnost njihova sufinanciranja i iz europskih pretpristupnih fondova.

Istom prigodom Ana Bakša je ponudila atraktivne voćne rakije, a Lucia Venier domaći kruh i onaj s maslinama iz krušne peći, izvrsne marmelade i kolače. Obitelj Ventin se pak predstavila svojim medom i prerađevinama. Prvi su put na izložbu pozvani gosti – proizvođač maslinovog ulja Klaudio Ipša iz Ipši kod Livada i poljoprivredne udruge Bio-Agro iz Buja i Agromonte iz Brtonigle. Likovne su radove na temu grožđa i maslina izložili učenici područne škole Kaštelir, a svoje proizvode mladi zadrugari iz višnjanske Osnovne škole Jože Šurana. Događaj su glazbom začinili Limena glazba Kaštelir-Labinci i Laguna band uz koji je ples potrajao do ponoći.

Maslinovo ulje

Zlatne medalje: Dario Paulišić, Paolo Mahne.

Srebrne medalje: Adriano Bravar, Obrad Kocijančić (dvije – za sortna ulja maurino i leccino), Mario Ferrarin.

Brončane medalje: Obrad Kocijančić (sortno ulje pendolino).

Diplome: Bruna Petrović, Rino Rojac, Lucia Venier, Lino Brčić.

Vino

Zlatne medalje: Valter Legović (dvije – za teran 2006. i malvaziju 2006.), obitelj Cossetto (chardonay 2006.).

Srebrne medalje: Silvano Legović (merlot 2006.), Obrad Kocijančić (cabernet souvignon 2006.), obitelj Cossetto (malvazija 2005.), Valter Legović (malvazija 2005.), Mario Ferrarin (malvazija 2006.), Valter Kocijančić (za dvije vrste malvazije 2006.).

Brončane medalje: Obrad Kocijančić (dvije – za borgonju 2006. i merlot 2006.).

Počasne diplome: Bruna Petrović (dvije – za teran 2006. i malvaziju 2006.), Valter Kocijančić (teran 2005.), Silvano Legović (teran 2006.), obitelj Radoš (dvije – za merlot 2006. i malvaziju 2006.), Angelo Jugovac (borgonja 2006.), Adriano Bravar (malvazija 2006.).

K.Flegar, Glas Istre

Galerija slika uz članak

Print Friendly, PDF & Email